とんかつ花月(とんかつ)

とんかつ花月(とんかつ)
とんかつ花月(とんかつ)
フロア 2/2F
営業時間
定休日
TEL 0797-72-7040
URL
説明 本格的な洋食の味を満喫できる とんかつ屋さん。店主のお父様は大阪のとんかつ料理の名店「花柳」で洋食の基本を修業した昔気質のコックさん。その精神と技術を引き継いで始めたのが現在の「花月」。店主は『こだわり』とか『手間ヒマかけて』という言葉が嫌い。なぜかと聞くと「料理人にとって、そんなことは当たり前」だから。機械に頼らずすべて自分の手で、基本に忠実な洋食を作り、お客様に「旨い」と言っていただくだけで十分だといいます。
MAIL