薪〔まき〕(串かつ・釜めし)薪〔まき〕(串かつ・釜めし)
フロア 2/1F
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TEL 0797-74-4914
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ショップからのひとこと 一番人気のエビを筆頭に、ブタヒレ、ウズラ、レンコン、なんとバナナも! 定番ものと季節のものをとり混ぜて、串かつは約30種類。タコは自家製ブレンドのポン酢で、マグロは塩で、牛肉はデミグラスで。と、一見寡黙なご主人が、問えばいろいろ指南してくれます。釜めしはジャコ、桜エビ、五目に季節のメニューを加えて4種類からチョイス。秋には松茸、冬には牡蠣(かき)。そのとき、そのシーズンに合わせた素材が、串かつに釜めしに登場します。